photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) Aide-Cuisinier(ère) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD. Vous aurez pour mission de réaliser la plonge et le nettoyage des cuisines, préparer des plateaux repas et garantir la qualité ainsi que le respect des régimes alimentaires des résidents. Vos missions : - Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle et matériel de cuisine - Entretien de la cuisine en respectant les normes d'hygiène - Préparation des plateaux repas en fonction des besoins des résidents, en veillant à la présentation et à la qualité des plats - Assurer la préparation, la finition des repas et la mise en place des plats - Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents - Contrôler le matériel de cuisine et le respect des protocoles de sécurité et d'hygiène (HACCP) - Participer activement à l'application des normes HACCP et des protocoles de qualité (PMS) Chez nous, vous trouverez : - Une cuisine traditionnelle et familiale, avec des produits frais et de saison, comme à la maison. - Un planning équilibré pour privilégier votre vie personnelle et familiale, avec 1 week-end sur 2 travaillé - Une équipe dynamique et profondément[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Cugnaux, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous la responsabilité de la directrice d'établissement, vous travaillerez au sein de la Résidence autonomie Loubayssens. Dans le cadre du projet de vie et de soins de l'établissement, le/la cuisinier(e) s'occupe de la restauration et de l'alimentation pour les personnes âgées. Il/elle prépare des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes, surveille la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Missions principales : -Elaborer et confectionner les repas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, -Préparer une cuisine traditionnelle simple qui se rapproche au plus près des attentes et des régimes des résidents, -Assurer le service, gérer l'interface avec les résidents, -Coordonner l'équipe du service restauration, -Nettoyer et entretenir la cuisine dans son ensemble, -Contribuer au bien-être et au confort des résidents. Activités confiées : -Réalisation des repas des résidents (liaison chaude midi et soir), -Conception des menus midi et soir avec respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers pour la personne âgée, -Relations[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une pizzeria traditionnelle et artisanale de renom à Aussonne, nous recherchons un employé polyvalent (h/f) afin de compléter nos équipes. Attention: la commune d'Aussonne n'est pas desservie par les transports en commun. Poste non logé. Description du poste : Nous recherchons une personne dynamique et souriante avec un bon relationnel avec la clientèle. Vos missions pour les postes de cuisine - Savoir mettre en place un service: fabrication en amont des pâtons pour pizza - découpes fromages et légumes, les découpes de charcuteries, préparation des sauces - assurer les préparations pour le poste pizza - dressage d'un plat, en ce qui nous concerne, les pizzas après cuisson et les desserts - Respect des normes d'hygiène et propreté - gestion et rotation des DLC produits / bonne marche en avant de la cuisine / rangement des réserves. - gestion des stocks et livraisons - plonge et nettoyage de la cuisine Vos missions pour les postes en salle - mise en place de la salle - dressage des tables avec couverts et verre, vision de la salle (petite salle de 20 couverts) - accueillir le client, l'orienter et le conseille, prise de commandes en salle - prise[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castanet-Tolosan, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Chez Tradition pizza, notre mission est de partager l'amour des plats italien ainsi que la chaleur d'une trattoria italienne traditionnelle. Nous recherchons des personnes pour nous accompagner dans une croissance ultra-dynamique !!!! Tradition pizza Familly, c'est une dingue équipe familiale qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients le meilleur moment de leur journée. Pour notre restaurant sur Castanet-Tolosan, nous recherchons un plongeur Missions: - Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine - Nettoyer les locaux de cuisine - Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Horaires : Disponible le week-end Travail en journée Travail en soirée

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

OPTINERIS Montluçon recherche pour l'un de ses clients des SERVEURS EXPÉRIMENTE h/f. Vos missions : - Assurer le service à l'assiette lors d'un dîner événementiel haut de gamme. - Dresser et débarrasser les tables avec rigueur et efficacité. - Maintenir une présentation soignée et un service irréprochable tout au long de la soirée. - Travailler en coordination avec l'équipe en salle et en cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Serveurs/serveuses expérimenté(e)s en service à l'assiette (expérience en événementiel ou restauration traditionnelle exigée). - Excellente présentation, sens du service et du détail. - Dynamisme, autonomie et capacité à travailler en équipe. - Disponibilité impérative le jeudi 22 mai de 18h30 à 01h00 à Montluçon. - Une tenue de service professionnelle, pantalon noir (pas de jean), chemise noire, chaussures noires fermées, cheveux longs attachés, limonadier en poche. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

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